سبزیجاتی که پس از پخت ارزش غذایی‌شان بیشتر می‌شود
https://tabnakbato.ir/fa/news/205911/سبزیجاتی-که-پس-از-پخت-ارزش-غذایی‌شان-بیشتر-می‌شود
شاید درباره بیشتر سبزی ها، خام گیاه خواری ارزش غذایی بیشتری داشته باشد، اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آنها، باعث افزایش ارزش غذایی شان می شود. برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه‌ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی‌هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید.
|