غذایی که باعث شد طاعون از میان برود
http://tabnakbato.ir/fa/news/181223/غذایی-که-باعث-شد-طاعون-از-میان-برود
بنا بر افسانهها وقتی طاعون در شهر یوگیاکارتا در جزیرهٔ جاوه در اندونزی دیده شد، پادشاه به اهالی شهر دستور داد تا خوراک "سایورلده" بپزند و ۴۹ روز در خانه بمانند. طاعون از میان رفت و این رسم و سنت تا امروز ادامه پیدا کرده است. سایورلده (Sayur lodeh) نوعی خوراک سادهٔ سبزیجات است که از هفت مادهٔ اولیهٔ اصلی در شیر نارگیل همراه با ادویه تهیه میشود.
|