کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی

http://tabnakbato.ir/fa/news/180531/کباب-کاکوری-غذای-خوشمزه-هندی

کاکوری کباب یک غذا مانند کباب کوبیده ایرانی است. در تهیه این غذای خوشمزه هندی از گوشت بره چرخ کرده یا ساطوری به همراه پیاز، تخم مرغ، رب و ادویه استفاده می‌شود. در نهایت مواد به سیخ کشیده می‌شود و در حرارت بالا برشته می‌شود. کباب کاکوری، غذایی مشهور بوده و نسل به نسل منتقل شده است.