کوفته ترکی ایزگارا

https://tabnakbato.ir/fa/news/183608/کوفته-ترکی-ایزگارا

 کوفته ایزگارا یکی از غذاهایی است که در شهر استانبول به وفور یافت می‌شود و غذای محبوبی در ترکیه به شمار می‌رود. کوفته ایزگارا تاریخ طولانی دارد و با ترکیب اصلی گوشت چرخ‌کرده، پیاز و ادویه تهیه می‌شود و آن را گریل یا سرخ می‌کنند. طبیعت این غذا کاملاً ترکی است.