فوت و فن‌های تهیه دیگچه؛ دسری جذاب

https://tabnakbato.ir/fa/news/193079/فوت-و-فن‌های-تهیه-دیگچه-دسری-جذاب

«دیگچه مشهدی» از دسر‌های محلی است که در استان خراسان پخت می‌شود و اسم دسر نشانگر پخت بیشتر این دسر در مشهد است. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. بگذارید خوب بپزد می‌توانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید.